Tischlein deck dich am Abend

- Mittenwald -

Barkarte - ab 18 Uhr

Ruhetage: Mittwoch und Donnerstag

        Liebe Gäste,

sehr herzlich lade ich Sie auf die kulinarische Reise durch die Welt des Tischlein deck dich ein. Mit großer Sorgfalt habe ich die Lieferanten und Produkte gewählt, um Ihnen ein besonderes Geschmackserlebnis anzubieten. Ich koche mit Leidenschaft und Kreativität. Meine Küche spiegelt Einflüsse aus Asien, dem Orient und dem Mittelmeer wider. Verwurzelt bin ich in der alpinen Küche. Mt besonderer Aufmerksamkeit widme ich mich vegetarischen und veganen Gerichten.

Ich stehe Ihnen sehr gerne für Ihre Fragen zur Verfügung. 

Es grüßt Sie herzlich 

Elias Pich

Ein besonders Fleischerlebnis: Steak vom Wagyu Rind 

Höchste Fleischqualität aus dem Zillertal ab 130 Euro pro Person

Klassisches Chateaubriand

3 Gänge Menu 126 Euro für 2 Personen

nur auf Vorbestellung

Unsere angesagten Aperitifs

Dr. Watson, Grey Goose Vodka, Orange, Ananas, Mango, Passionsfrucht, Ingwer, Prosecco

Sherlock Holmes Tanqueray London Dry Gin, Gartenminze, Gurkensaft, Limette, Ingwer

Cristal Mary, Vodka, Stangensellerie, Tomatensaft, Yuzu

Kräuterhexe Gin, Herbal Tonic, Crodino

Fingerfood zum Bier oder zum Aperitif

Edamame mit Meersalz 6 Euro (V)

Oliven 6,50 Euro

Oliven, geröstete, gesalzene Mandeln, (V)

Käse 9 Euro

Käsewürfel vom Jamei aus Kempten

Trüffel Pommes Frites 8,50 Euro

Pommes Frites, geriebener Burgundertrüffel, Parmesan, Schnittlauch (V)

in Panko gebackene Garnelen 9 Euro

Chili-Mayonnaise

in Panko gebackene Backhendlstreifen 7 Euro

Chili Mayonnaise

Beilagensalat 4,50 Euro (V)

kleiner Brotkorb mit Butter 3,50 Euro (V)

kleiner Brotkorb 2,50 Euro (V)

Vorspeisen

Tagessuppe 5 Euro

Elias Vitello Forello 16 Euro

 dünn geschnittenes Kalbfleisch, Creme von der geräucherten Forelle, Kapern

Hauptgänge

Winterliche Salate 

• mit Panko-Backhendlstreifen, steirisches Kürbiskernöl, geröstete Körner 19 Euro
• mit gebratenem Fischfilet (vom Walchensee) 23 Euro
• mit gebratenem Ziegenkäse, Blütenhonig, 17 Euro
• mit Falafel, Mango, Edamame, Sesam, geröstete Körner, Humus 15 Euro (V)
• Asiatischer Rindfleischsalat gebratenes Rindfleisch, Karotte, Sojasprossen, Erdnuss, Sesam, Koriander, 19 Euro
• Asiatischer Salat 15 Euro

Pho 

vietnamesische Nudelsuppe mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Koriander, 

• Tofu 13,50 Euro (V)
• Hühnchen 16,50 Euro

Schweineschnitzel Wiener Art 19,50 Euro

Schweineschnitzel in Butterschmalz gebraten, Pommes Frites, Zitrone 

• auf Wunsch mit Kartoffel-Gurken-Salat 21,00 Euro
• auf Wunsch mit Trüffel Pommes Frites 24 Euro

Münchner Schnitzel 21,50 Euro

Schweineschnitzel, in süßem Senf und Meerrettich eingelegt, paniert, in Butterschmalz gebraten, Pommes Frites, Zitrone 

• auf Wunsch mit Kartoffel-Gurken-Salat 23 Euro
• auf Wunsch mit Trüffel Pommes Frites 26 Euro

Wiener Schnitzel 27,50 Euro

Kalbschnitzel in Butterschmalz gebraten, Pommes Frites, Preiselbeeren, Zitrone

• auf Wunsch mit Kartoffel-Gurken-Salat 29,00 Euro
• auf Wunsch mit Trüffel Pommes Frites 32,00 Euro

Böfflamot (Boeuf à la mode) 28 Euro

Bayerischer Rinderschmorbraten, Blaukraut, Cassis, Spinatknödel, Gewürzjus

Elias Kasspatzen serviert in 3 Gängen 27 Euro

Salat aus dem Sieb, Kasspatzen mit Jamei-Käse aus Kempten, Spätzlemehl von der Off Mühle, wahlweise mit Portwein-Schmelzzwiebeln oder Röstzwiebeln, Sorbet 

mit Burgundertrüffel 31 Euro

Das Abendtischlein

Das Abendtischlein besteht aus einem gemischten Salat oder einer Suppe, dem Hauptgang und einem kleinen Nachtisch. Die 3 Gänge werden gleichzeitig serviert. Wählen Sie die Hauptgerichte, die Elias von seiner Weltreise mitgebracht hat. 

Rotes Curry

Mit Wok-Gemüse, Duftreis, Sprossen, Sesam 19 Euro (V)

Mit Wok-Gemüse, Hühnchen, Duftreis, Sprossen, Sesam 21 Euro 

Mit Wok-Gemüse, Garnele, Duftreis, Sprossen, Sesam 24 Euro

Asiatisch

• Wok-Gemüse, Zitronengras, Ingwer, Duftreis 19 Euro (V)
• Wok-Gemüse, Hühnchen, Zitronengras, Ingwer, Duftreis 21 Euro
• Mit Wok-Gemüse, Garnele, Duftreis, Sprossen, Sesam 24 Euro

Orient 19 Euro

Ragout aus Kichererbsen, grünen Bohnen, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Tomaten, Kartoffeln, Gewürzen, Joghurt mit Duftreis (V)

Backhendl 21 Euro

Panko Backhendl-Streifen, Pommes Frites, Chili-Mayonnaise

Gulasch 21 Euro

fein geschnittenes Rindergulasch, Paprika, Spätzle

Walchensee Fish & Chips

• Filet von der Walchensee Forelle in Panko fritiert, Pommes Frites, Chili-Mayonnaise 27 Euro
• Filet von der Walchensee Forelle in Panko fritiert, Garnelen, Pommes Frites, Chili-Mayonnaise 30 Euro

Nachtisch

Crème Brulée mit Bourbon Vanille 12 Euro

Crème Brulée, Himbeer-Sorbet

Kleines Sorbet oder Eis 4,50 Euro

Café Amelie 9 Euro

Espresso und zwei Pralinen der Chocolaterie Amelie

Tagesdessert und veganer Nachtisch auf Anfrage 

--------------------------------

Allergien: Trotz aller Vorsicht beim Einkauf und in der Küche können immer wieder Spuren von allergenen Stoffen in den Speisen enthalten sein. Bitte sprechen Sie uns bereits bei der Reservierung an, wenn Sie sich um Allergien oder Unverträglichkeiten sorgen müssen. Wir kümmern uns dann um bestmögliche Versorgung. Dankeschön.

Reservierung: Das Tischlein deck dich - Mittenwald ist klein. Bitte reservieren Sie Ihren Tisch am Abend..Sie können auch einen bestimmten Tisch reservieren. 

Familienfeiern: Das Tischlein deck dich - Mittenwald bietet für Ihre Familienfeier maßgeschneiderte Angebote für bis zu 30 Personen im Restaurant oder für bis zu 12 Personen in der Weinbar.