Tischlein deck dich

- Mittenwald -

à la carte ab 18 Uhr

 Kleine Snacks zum Bier oder Spritz

Edamame mit Meersalz 6 Euro

Kartoffel Wedges mit geräucherter Paprikacreme 6,50 Euro

Trüffel Pommes 8 Euro

Pommes Frites, geriebener Burgundertrüffel, Parmesan, Schnittlauch

Oliven 9 Euro

Oliven, geröstete, gesalzene Mandeln, getrocknete Tomaten

Käse: Käsewürfel vom Jamai Käse 9 Euro

Bayerisches Humus mit Kartoffeln und Kichererbsen 6,00 Euro

Salat Sushi / Avocadocreme / Radieschen / Karotte, ,mit Balsamico-, Sesam-Ponzu -oder Wasabi Dressing 8,50 Euro

Brotkorb mit Butter 3,50 Euro

Gerichte - auch zum Teilen

Fisch & Chips 19 Euro

Panko-Forelle (Fischerei Walchensee) Pommes Frites, Chili-Mayonnaise (auf Wunsch mit Essig oder Limmette).

Fisch & Chips mediterran 29 Euro

Panko-Forelle (Fischerei Walchensee), Pommes Frites, Garnelen, Kalamari ,Chili-Mayonnaise ,(auf Wunsch mit Essig oder Limmette).

Backhendl 16 Euro

Panko-Backhendl (Kikok-Maishühnchen), Pommes Frites, Steirisches Kürbiskernöl-Mayonnaise oder Chili-Mayonnaise

Gemüse-Tempura 15 Euro

Pommes Frites, Chili-Mayonnaise

Vorspeisen

Tatar 

• Karotten, Rauchholzmayonnaise, Ponzu 11 Euro (vegan)
• geräucherte Forelle, Gurke, Mango, Bio-Topfen, Meerrettich 13 Euro
• Rindfleisch, Avocado, geräucherte Paprika, Meerrettich, Wachtelei 16 Euro

Asiatischer Rindfleischsalat 

gebratenes Rindfleisch, Kohlrabi, Karotte, Sojasprossen, Erdnuss, Sesam, Koriander, Chili 13 Euro

Asiatischer Salat 

Mango, Kohlrabi, Karotte, Sojasprossen, Erdnuss, Sesam, Koriander, Chili 10 Euro

Brotsuppe, Mittenwalder Brot, Majoran, Südtiroler Speck, Mittenwalder Biertreber, 9 Euro (vegan mit „Sellerie-Speck“)

Asiatische Fischsuppe, Forelle von der Fischei Walchensee, Tomate, Kokosmilch, Ingwer 12 Euro

Hauptgänge

Klassisches Wiener Schnitzel 32 Euro

Kalbschnitzel, Sardelle ,Zitrone ,Preiselbeeren, gebackene Grenaillekartoffeln (Kleine Kartoffeln mit Schale), Zwiebeln, Majoran

Klassisches Wiener Schnitzel Menu 42 Euro

serviert in 3 Gängen

• Bunter Salat
• Kalbschnitzel, Sardelle ,Zitrone ,Preiselbeeren, gebackene Grenaillekartoffeln (Kleine Kartoffeln mit Schale), Zwiebeln, Majoran
• Sorbet

Elias Kasspatzen serviert in 3 Gängen

• Bunter Salat aus dem Sieb
• Kasspatzen mit Jameikäse aus Kempten, Spätzlemehl von der Off Mühle, 27 Euro
• wahlweise mit Portweinzwiebeln oder Röstzwiebel oder Peperoni 27 Euro
• oder Röstzwiebeln und geriebene Burgundertrüffel 34 Euro
• Kleines Sorbet 

Fleischpflanzerl 28 Euro

Schweinefleisch und Kalbfleisch, Kartoffelpüree, Karotten, Pastinake, Kalbjus 

Reaggae-Pflanzerl 26 Euro

Hanfbratling, Kartoffelpüree, Karotten, Pastinake, Gemüsejus (vegan)

 

Curry Karibische Art

• Süßkartoffel / verschiedene Bohnen, Zuckererbse, Kokosmilch, Tomate 25 Euro
• Mit gegrillter Maishühnchenbrust 29 Euro
• Mit gebratenem Seeteufel 31 Euro

 

Rumpsteak 

Rumpsteak gegrillt, Fleisch aus dem Oberland, gebackener Kartoffelpuffer, Gemüse, Kalbjus 36 Euro

mit Rinderfilet 46 Euro

Nachtisch

„Affogato“ Interpretation mit Baylisschaum 7 Euro

Der Bayer und der Dubaier 10 Euro

Bayerisch Creme, Vanille, Himbeere, Hibiskus, Pistazien, Rosenblüte 

Kleines Sorbet 4,5 Euro

veganer Nachtisch nach Tagesangebot

Café Amélie 9 Euro