Tischlein deck dich
- Mittenwald -
Weinbar
Weinkeller
Ruhetage Mittwoch und Donnerstag
Tischlein deck dich
- Weinkeller -
Ein Glas am Abend in schöner Atmosphäre.
Die Weinbar im Tischlein deck dich - Mittenwald -.
Wir kaufen unsere Weine direkt bei den Weingütern. Wir haben ein kleines, aber feines Angebot aus folgenden Anbaugebieten:
- Rheingau
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Württemberg
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Bodensee
- Südtirol
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Elsaß
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Provence
- Crémant aus Burgund und aus dem Elsaß
- Champagner von Familienbetrieben
Sie können auch einzelne Flaschen bei uns zum Mitnehmen kaufen.
Die Preisliste stellen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Weinkarte
Ruhetag Mittwoch und Donnerstag
Unsere Winzerfamilien
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Jean Baptise Adam, Ammerschwihr, Elsaß. Nur wenige Winzerfamilien können auf eine vier Jahrhunderte lange Leidenschaft für Wein zurückblicken. Diese Leidenschaft mündet in echter Liebe zum Wein, die sich durch Beharrlichkeit und die ständige und nachhaltige Suche nach Methoden und Techniken zur Steigerung seiner Qualität im Laufe der Jahre manifestiert. Die Umstellung der Reben des Weinguts auf biologischen und biodynamischen Anbau markierte 2004 den Beginn einer neuen Ära.
Laure Adam führt in der 15. Generation den Geist und das Know-how des Hauses fort. Nach ihrem Studium des Weinbaus und der Oenologie sammelte sie Berufserfahrungen in Italien und London. Heute kümmert sie sich besonders um Marketing und den weltweiten Export.
Weingut Aufricht, Stetten, Baden (Bodensee): Robert und Manfred Aufricht haben 1985 von den Eltern übernommen und das Familienweingut zu seinem heutigen Ruf geführt. Besonderes Aufsehen haben die Rosé Weine erregt, die sich in zahlreichen Wettbewerben gegen die starke Konkurrenz behauptet haben. Uns haben es der Spätburgunder und die Scheurebe besonders angetan. 3 Sterne im Eichelmann 2025
Louis Bouillot, Nuits-Saint-Georges, Burgund. Dieses Sekthaus ist auf Crémant de Bourgogne spezialisiert, eine Appellation d’Origine Contrôlée seit 1975. Sie umfaßt Gebiete um Chablis, Châtillon, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Côte Mâconnaise und Beaujolais. Der Crémant „Perle de Nuits“ verfügt über eine erstaunliche Finesse, die gut neben einem Champagner bestehen kann.
Breton Fils, Congy Champagne, Maison Breton wurde 1948 von Ange und Olivette Breton gegründet .Die notwendige Leidenschaft und auch der Kampf, die Marke Breton Fils am Champagnermarkt zu etablieren, finden in den beiden Löwen des Familienwappens ihren Widerhall. Breton Fils ist ein sympathischer und verlässlicher Familienbetrieb, der auch durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis überzeugt. Wir lieben den Champagner „Dosage Zéro“.
Clos du Tilleul, Bonnieux Provence, zertifiziertes Bio Weingut. Léa und Mathieu Malbec sind Kinder bzw. Enkel von Weinbauern. Sie haben beide Weinbau studiert und sich an der Hochschule in Montpellier kennengelernt. Nach jahrelangen Vorbereitungen haben sie 2017 Clos du Tilleul ins Leben gerufen. Das Weingut verfügt über nur 5 Hektar. Sie produzieren 4 Weine. Von Anfang an haben Léa und Mathieu Malbec biologischen Anbau betrieben und stechen heute mit ihrer Qualität aus der Vielzahl der Weinbauern der Provence hervor. Wir kennen das Weingut seit 2022.
Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach, Württemberg, Die Familie Ellwanger blickt auf eine jahrhundertlange Tradition im Weinbau zurück. Das heutige Weingut wurde nach dem Zweiten Weltkrieg neu gegründet und wird heute von Jörg Ellwanger geführt. Jürgen Ellwanger war ein Pionier des Barriqueausbaus (HADES Gruppe). Vier Sterne im Eichelmann 2025
Das Weingut H.J. Ernst bewirtschaftet in der nunmehr vierten Generation Weinberge in den besten Lagen des oberen Rheingaus. Für die Qualität der Ernst Weine spricht, dass sie bereits neun mal mit dem Staatsehrenpreis des Landes Hessen ausgezeichnet wurden. Auf 40 Hektar wird erster Linie Riesling und Spätburgunder angebaut. 1,5 Sterne im Eichelmann. 2025
Larmendier-Bernier, Vertus, Champagne, bio-dynamischer Anbau, Demeter zertifiziert. 5 Sterne im Eichelmann (Weltklasse),
Seit dem 19. Jahrhundert bewirtschaftet die Familie Larmendier die Weinberge der Premiers und Grands Crus der Côte des Blancs. Kreide ist der Grundstein dieses Terroirs, die den Champagnern von Larmandier-Bernier ihre wunderbare Mineralität verleiht.
Grands Crus Lagen in Cramant, Avize, Oger und Premier Cru Vertus sind zu 90 % mit Chardonnay bestockt. Die Trauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen (19 Hektar). Bio-dynamischer Anbau, seit 2015 zertifiziert (Demeter).
Lelarge-Pugeot, Vrigny, Champagne, bio-dynamischer Anbau, Demeter zertifiziert, 3 Sterne im Eichelmann. Die Weinberge (9 ha) liegen Im Südwesten von Reims und bieten sehr gute Voraussetzungen für Pinot Meunier und Pino Noir, auch Chardonnay wird angebaut.,
Lelarge-Pugeot ist seit 2015 bio zertifiziert (Eco Cert), begann dann 2014 mit bio-dynamischen Versuchen. Seit der Ernte 2017 ist das Weingut Demeter-zertifiziert.
Nals Magreid, Die Winzergenossenschaft aus Südtirol, zwischen den Dörfern Nalles im Norden und Magreid im Süden von Bozen hat eine erstaunliche Entwicklung hinter sich. Der Kellermeister der Kellerei Nals Margreid, Harald Schraffl, wurde vom Weinführer Le Guide de L’Espresso „I 1000 Vini d´Italia “ zum „Kellermeister des Jahres“ im Jahr 2023 gekürt. 4 Sterne im Falstaff Wein Guide 2022.
Chateau de Parenchère, Bordeau Superieur, ca 110 ha, zwischen Bergerac und Saint Émilion, seit 2025 zertifizierter Bio-Betrieb AB Eco Cert.
Wir kennen das Weingut schon seit Jahrzehnten und haben seine Entwicklung verfolgt. Die Weine sind typische Vertreter des Bordeaux und überzeugen durch Tiefe und Weichheit, wenn Sie nicht zu jung sind. Empfohlen mit zwei Sternen im Betanne Desseauve 2025.
Chateau Saint Pons, Villars, Provence, zertifiziertes Bio Weingut „Agriculture Biologique“ AB Biocert.. Der unscheinbare Betrieb in den sanften Hügeln südlich des Mont Ventoux liegt ganz in der Hand von William Monin. Mit seiner Weitsicht und seinem Können erntet er heute die Früchte seiner jahrelangen Arbeit. 2024 erhielt er das AB Eco Cert Zertifikat, für biologischen Weinanbau. Seine Weine folgen mit Les Sens dem historischen Cuvée Ansatz. Beim Rotwein sind das: Syrah, Grenache und Mourvèdre. Sie bringen langlebige, runde Weine mit feinen Aromen von dunklen Beeren ins Glas. Die Marselan Traube schenkt Les Justes feine Tannine und mineralische Noten. Wir kennen das Weingut seit 2021.
Maison Ventenac, Cabardès, Longuedoc Roussillon. Olivier Ramé gehört zu den „jungen wilden“ Innovatoren im Longuedoc. Er hat den Familienbetrieb auf biologischen Anbau umgestellt und die Eichenfässer entfernt. Er setzt auf natürlichen Ausbau in Stahltanks und Amphoren. Er baut viele Weine rebsortenrein aus. Das ist ungewöhnlich in Frankreich.
Bewertung: Sofern verfügbar geben wir unten eine Bewertung der Weine an:
Muster: Quelle Punkte Jahrgang Beispiel : Chateau de Parenchère (Bewertung B&D 90, 2021) = der Jahrgang 2021 wurde von Betanne & Desseauve ausgewählt und mit 90 Punkten bewertet.
B&D = Bettane et Desseauve
E = Eichelmann
F = Falstaff
Sie können einzelne Flaschen bei uns kaufen. Die Preisangabe versteht sich pro Flasche und inkl. der gesetzlichen Mwst. Preise für Kartons auf Anfrage.
Glasweiser Ausschank jeweils 1/8
Wenig Alkohol
Sauvignon Blanc 0,5 % Alkohol, Weingut Leitz Geisenheim Rheingau
Nixe Sekt-ähnlich - (schäumendes Getränk aus entalkoholisertem Rosé) weniger als 0,5% Alkohol, Aufricht)
Gelber Muskateller, Aufricht, 8 % Alkohol
Schaumwein
Crémant - aus Burgund oder aus dem Elsaß, mehrere Sorten, ab 6,60 Euro
Champagner Bretons Fils, Chardonnay Blanc de Blanc, (neue Flache öffnen wir ab 2 Gläser) 12 Euro
Weißwein
Weiße Lieblinge - Weißwein, sonst nur als Flasche erhältlich 7,50
Kernstück Cuvée H.J.Ernst Eltville, Rheingau 2022 5,40
Seehas, Cuvée Rivaner, Weißburgunder, Aufricht, Bodensee 2023 5,40
Grauburgunder, Weingut Aufricht 2023 6,60
Stein, Sauvignon Blanc, Nals Margreid, Süd-Tirol 2023 6,60
Gewürztraminer, Reserve 2023, demi-sec, Jean Baptiste Adam - Bio, Elsass 2023 6,00
Riesling, 2023, Jean Baptiste Adam - Bio, Elsass 2019 6,00
Rosé - mehrere Sorten aus Deutschland und Frankreich, ab 5,40
Rotwein
Rote Lieblinge - Rotwein, sonst nur als ganze Flasche erhältlich 8,50
Saint Pons, Les Sens, Côtes de Ventoux - Bio, Fruchtaromen 2017 6,00
Paul, Cabernet Franc, Maison Ventenac - Bio, mineralisch 2020 6,60
Weißwein - Flasche 0,75l
Champagner
Breton Fils (Eichelmann ohne Klassifikation)
Lelarge-Pugeot (Eichelmann 3 von 5 Sterne)n
Larmendier Bermier (5 von 5 Sternen)
Weißwein Rheingau
2023 Weißburgunder Weingut Leitz 27
2023 Sauvignon Blanc H.J. Ernst 27 Euro
2022 Kernstück Cuvée, H.J.Ernst 27 Euro
2022 Gewürztraminer H.J. Ernst 27 Euro
2023 Spätburgunder Blanc de Noir H.J. Ernst 27
Südtirol
2023 Berg, Pinot Bianco, Nals Margreid 30 Euro
2023 Stein, Sauvignon Blanc, Nals Margreid 33 Euro
2021 Sirmian Weißburgunder, Nals Magreid 60 Euro
2021 Mantele Sauvignon Blanc, Nals Magreid 55 Euro
2022 Pitzon Riesling, Nals Magreid 42 Euro
Elsaß - Jean Baptise Adam - Bio
2023 Gewürztraminer Reserve, démi-sec, 2023 Jean-Baptiste Adam 30 Euro
2023 Riesling Reserve, Jean-Baptiste Adam 30 Euro
2023 Gewürztraminer Vielles Vignes, moelleux, Alsace Grand Cru Kaefferkopf, 2019, Jean-Baptiste Adam 46 Euro
2020 Riesling Vielles Vignes, 2020 Alsace Grand Cru Kaefferkopf, Jean-Baptiste Adam 46 Euro
Provence - Saint Pons - Bio
2022 Les Justes, Saint Pons, Vaucluse IGP, Viognier, Clairette, Bio 33 Euro
2022 Les Sens, Saint Pons, Roussanne, Grenache, Viognier, Bio 30 Euro
Bodensee
2022 Gelber Muskateller, Weingut Aufricht 30 Euro - ausgetrunken - wir warten auf neue Lieferung
2022 Auxerrois, Weingut Aufricht 36 Euro
2023 Scheurebe 470, Weingut Aufricht 39 Euro
2023 Grauburgunder Weingut Aufricht 33 Euro
2023 Grauburgunder von den Alten Reben, Weingut Aufricht (Bewertung E 85, 2022) 42 Euro
Rosé - Provence - Bio
2024 Les Justes Rosé - AOC Ventoux 2024 32 Euro Bio
2023 La douceur de Juliette AOP LUBERON 32 Euro Bio
Rotwein Flasche 0,75
Südtirol
2020 Gries, Lagrein Riserva, Nals Magreid (Bewertung F 91, 2018) 49 Euro
2022 Sand, Lagrein,, Nals Magreid 33 Euro
Provence - Bio
2017 Saint Pons Les Sens, Grenache, Syrah, Mourvèdre Saint Pons 30 Euro
2023 Saint Pons Les Justes 36 Euro
L’amour de nos Pères, Syrah, Grenache Clos de Tilleul 36 euro
Le délice du puits, Marselan, Clos de Tilleul, Bio 36 Euro
