Tischlein deck dich
- Mittenwald -
Weinbar
Weinbar
Ruhetag Mittwoch und Donnerstag
Tischlein deck dich
- Weinbar -
Ein Glas am Abend. Ein Geschmackserlebnis. In schöner Atmosphäre.
Die Weinbar im Tischlein deck dich - Mittenwald -
Wir kaufen unsere Weine direkt bei den Weingütern. Wir haben ein kleines, aber feines Angebot aus folgenden Anbaugebieten:
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Rheingau
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Württemberg
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Bodensee
- Südtirol
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Elsaß
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Provence
Crémant aus Burgund und aus dem Elsaß
Sie können auch einzelne Flaschen bei uns zum Mitnehmen kaufen.
Die Preisliste stellen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Weinkarte
Ruhetag Mittwoch und Donnerstag
Tischlein deck dich
- Weinbar -
In unserer Familie spielt Wein eine große Rolle. Wir bieten Ihnen Wein an, den wir selbst gut kennen und direkt bei den Winzerfamilien einkaufen. Wir bevorzugen Wein aus biologischen Anbau. Einige der Weingüter kennen wir schon seit Jahrzehnten.
Louis Bouillot, Nuits-Saint-Georges, Burgund. Dieses Sekthaus ist auf Crémant de Bourgogne spezialisiert, eine Appellation d’Origine Contrôlée seit 1975. Sie umfaßt Gebiete um Chablis, Châtillon, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Côte Mâconnaise und Beaujolais. Die Crémants verfügen über eine erstaunliche Finesse, die auch neben einem Champagner bestehen.
Weingut Aufricht, Stetten, Baden (Bodensee): Robert und Manfred Aufricht haben 1985 von den Eltern übernommen und das Familienweingut zu seinem heutigen Ruf geführt. Besonderes Aufsehen haben die Rosé Weine erregt, die sich in zahlreichen Wettbewerben gegen die starke Konkurrenz behauptet haben. Uns haben es auch die Spätburgunder und die Scheurebe besonders angetan. 3 Sterne im Eichelmann 2025
Weingut Johannes Ohlig aus Oestrich Winkel, Rheingau. Johannes Ohlig ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus dem Rheingau. Schonendes Lesen und Keltern der Trauben, zum Teil mehrfache Selektion bei der Lese, langsame temperaturgesteuerte Gärung, mit dem Ziel, die natürliche Restsüße zu halten und so die Frucht besonders fein auszuprägen, d.h. ein Weinausbau ohne Süßreserve.
Das Weingut H.J. Ernst bewirtschaftet in der nunmehr vierten Generation Weinberge in den besten Lagen des oberen Rheingaus.Für die Qualität der Ernst Weine spricht, dass sie bereits neun mal mit dem Staatsehrenpreis des Landes Hessen ausgezeichnet wurden. Auf 40 Hektar wird erster Linie Riesling und Spätburgunder angebaut. 1,5 Sterne im Eichelmann. 2025
Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach, Württemberg, Die Familie Ellwanger blickt auf eine jahrhundertlange Tradition im Weinbau zurück. Das heutige Weingut wurde nach dem Zweiten Weltkrieg neu gegründet und wird heute von Jörg Ellwanger geführt. Jürgen Ellwanger war ein Pionier des Barriqueausbaus (HADES Gruppe). Vier Sterne im Eichelmann 2025
Maison Ventenac, Cabardès, Longuedoc Roussillon. Olivier Ramé gehört zu den „jungen wilden“ Innovatoren im Longuedoc. Er hat den Familienbetrieb auf biologischen Anbau umgestellt und die Eichenfässer entfernt. Er setzt auf natürlichen Ausbau in Stahltanks und Amphoren. Er baut viele Weine rebsortenrein aus. Das ist ungewöhnlich in Frankreich.
Chateau de Parenchère, Bordeau Superieur zwischen Bergerac und Saint Émilion , seit 2025 zertifizierter Bio-Betrieb.
Wir kennen das Weingut schon seit Jahrzehnten und haben seine Entwicklung verfolgt. Die Weine sind typische Vertreter des Bordeaux und überzeugen durch Tiefe und Weichheit, wenn Sie nicht zu jung sind. Empfohlen mit zwei Sternen im Betanne Desseauve 2025.
Pieropan, Soave Pieropan aus Soave (Verona), ist ein Weingut, das eine beachtliche Entwicklung genommen hat. Heute gehört es zu den führenden Weinbaubetrieben in Soave. Besonders angetan hat es uns La Rocca. Zwei rote Sterne im Gambero Rosso belegen die Innovationskraft der Winzerfamilie. Ihre Weine wurden vielfach ausgezeichnet.
Chateau Saint Pons, Villars Provence, zertifiziertes Bio Weingut „Agriculture Biologique“. Der unscheinbare Betrieb ist in der saften Hügeln südlich des Mont Ventoux liegt ganz in der Hand von William Monin. Mit seiner Weitsicht und seinem Können kann er heute die Früchte seiner jahrelangen Arbeit ernten. 2024 erhielt er das Demeter Zertifikat. Seine Weine folgen mit Les Sens dem historischen Cuvé Ansatz. Beim Rotwein sind das: Syrah, Grenache und Mourvèdre. Sie bringen langlebige, runde Weine mit feinen Aromen von dunklen Beeren ins Glas. Die Marselan Traube schenkt Les Justes feine Tannine und mineralische Noten. Wir kennen das Weingut seit 2021.
Clos du Tilleul, Bonnieux Provence, zertifiziertes Bio Weingut , Léa und Mathieu Malbec sind Kinder bzw. Enkel von Weinbauern. Sie haben beide Weinbau studiert und sich an der Hochschule kennengelernt. Nach jahrelangen Vorbereitungen haben Sie 2017 Clos du Tilleul ins Leben gerufen. Das Weingut verfügt über nur 5 Hektar. Sie produzieren 4 Weine.. Die beiden Rotweine und den Rosé haben wir auf unserer Weinkarte, Von Anfang an haben Léa und Mathieu Malbec biologischen Anbau betreiben und stechen heute mit ihrer Qualität aus der Veilzahl der Weinbauern der Provence her vor. Wir kennen das Weingut seit 2022.
Nals Magreid, Die Winzergenossenschaft aus Südtirol, zwischen den Dörfern Nalles im Norden und Magreid im Süden von Bozen hat eine erstaunliche Entwicklung hinter sich. Der Kellermeister der Kellerei Nals Margreid, Harald Schraffl, wurde vom Weinführer Le Guide de L’Espresso „I 1000 Vini d´Italia “ zum „Kellermeister des Jahres“ im Jahr 2023 gekürt. 4 Sterne im Falstaff Wein Guide 2022Bewertung: Sofern verfügbar geben wir unten eine Bewertung der Weine an:
Muster: Quelle Punkte Jahrgang Beispiel : Chateau de Parenchère (Bewertung B&D 90, 2021) = der Jahrgang 2021 wurde von Betanne & Desseauve ausgewählt und mit 90 Punkten bewertet.
B&D = Bettane et Desseauve
E = Eichelmann
F = Falstaff
Sie können einzelne Flaschen bei uns kaufen. Die Preisangabe versteht sich pro Flasche und inkl. der gesetzlichen Mwst. Preise für Kartons auf Anfrage.
Glasweiser Ausschank jeweils 1/8
Schaumwein
Crémant Burgund und Elsaß - wir informieren Sie gerne über Details ab 6,60
Weißwein Rheingau
Riesling Classic Johannes Ohlig 2023 4,80
Riesling Kabinett Hasensprung Johannes Ohlig, halbtrocken 2023 4,80
Weißburgunder halbtrocken Johannes Ohlig 2023 4,80
Weißwein Bodensee Baden
Seehaas, Cuvée Rivaner, Weißburgunder, Aufricht 2022 5,40
Gelber Muskateller, Aufricht - wir warten auf Lieferung 2024 6,00
Weißwein Südtirol
Berg, Pinot Blanc, Nals Margreid 2023 6,00
Weißwein Elsaß
Gewürztraminer, Reserve 2023, demi-sec, Jean Baptiste Adam 2023 6,00 Bio
Riesling Reserve, Alsace Lieu-dit Silberberg de Rohrschwir, 2019 Cave de Ribeauvillé, 2019 6,00
Rosé
Diane, Grenache, Cabernet Franc, Syrah, Maison Ventenac - geringer Bestand 2023 4,80 Bio
Rotwein Frankreich
Saint Pons, Les Sens, Côtes de Ventoux 2017 6,00 Bio
Puritaine, Syrah, Maison Ventenac 2020 6,00 Bio
Weißwein - Flasche 0,75l
Weißwein Rheingau
2022 Riesling Classic Johannes Ohlig 24 Euro
2023 Riesling Kabinett Hasensprung Johannes Ohlig 24 Euro
2023 Weißburgunder halbtrocken Johannes Ohlig 24 Euro
2023 Sauvignon Blanc H.J. Ernst 27 Euro
2022 Kernstück Cuvée, H.J.Ernst 27 Euro
2022 Gewürztraminer H.J. Ernst 27 Euro
2023 Spätburgunder Blanc de Noir H.J. Ernst 27
Südtirol
2023 Berg, Pinot Bianco, Nals Margreid 30 Euro
2023 Stein, Sauvignon Blanc, Nals Margreid 33 Euro
2021 Sirmian Weißburgunder, Nals Magreid 60 Euro
2021 Mantele Sauvignon Blanc, Nals Magreid 55 Euro
2022 Pitzon Riesling, Nals Magreid 42 Euro
Soave - Pieropan - Bio
2022 La Rocca Pieropan, Garganega ca. 15 Monate Reife im Holzfass, 48 Euro
Elsaß - Jean Baptise Adam - Bio
2023 Gewürztraminer Reserve, démi-sec, 2023 Jean-Baptiste Adam 30 Euro
2023 Riesling Reserve, Jean-Baptiste Adam 30 Euro
2023 Gewürztraminer Vielles Vignes, moelleux, Alsace Grand Cru Kaefferkopf, 2019, Jean-Baptiste Adam 46 Euro
2020 Riesling Vielles Vignes, 2020 Alsace Grand Cru Kaefferkopf, Jean-Baptiste Adam 46 Euro
Provence - Saint Pons - Bio
2022 Les Justes, Saint Pons, Vaucluse IGP, Viognier, Clairette, Bio 33 Euro
2022 Les Sens, Saint Pons, Roussanne, Grenache, Viognier, Bio 30 Euro
Wachau
Grüner Veltliner und Riesling aus der Wachau in Vorbereitung
Bodensee
2022 Gelber Muskateller, Weingut Aufricht 30 Euro - ausgetrunken - wir warten auf neue Lieferung
2022 Auxerrois, Weingut Aufricht 36 Euro
2023 Scheurebe 470, Weingut Aufricht 39 Euro
2023 Grauburgunder Weingut Aufricht 33 Euro
2023 Grauburgunder von den Alten Reben, Weingut Aufricht (Bewertung E 85, 2022) 42 Euro
Rosé - Provence - Bio
2024 Les Justes Rosé - AOC Ventoux 2024 32 Euro Bio
Les Justes Rosé ist eine Cuvée aus Grenache 35%, Cinsault 45 % Syrah 20% Les Justes Rosé zeigt eine blassrosa Farbe. Der Duft wird bestimmt von weißen Früchten und erinnert an Stachelbeeren. Am Gaumen frisch und zupackend.
2023 La douceur de Juliette AOP LUBERON 32 Euro Bio
Cuvée aus Syrah (ca. 90 %) und Rolle (= Vermentin)
Dieser elegante Rosé zeigt ein sanftes Rosa mit blauem Schimmer.
Der Duft ist weich und intensiv: Pfirsich, Johannisbeere und leichte Gewürznoten.
Am Gaumen entwickelt er sich weich und rund. Die „Douceur de Juliette“ balanciert die feine Säure und die zurückhaltenden Fruchtnoten zu einem eleganten Erlebnis.
Rotwein Flasche 0,75
2020 Gries, Lagrein Riserva, Nals Magreid (Bewertung F 91, 2018) 49 Euro
2022 Sand, Lagrein,, Nals Magreid 33 Euro
Valpollicella - Pieropan - Bio
2021 Ruberpan, Corvina Veronese, Rondinella Corvinone und Croatina Veronese, Biologischer Biologischer Anbau, ungefiltert Pieropan, Soave 39 Euro
Provence - Bio
2017 Saint Pons Les Sens, Grenache, Syrah, Mourvèdre Saint Pons 30 Euro
2023
Saint Pons Les Justes 36 Euro
L’amour de nos Pères, Syrah, Grenache Clos de Tilleul 36 euro
Le délice du puits, Marselan, Clos de Tilleul, Bio 36 Euro
